Le Viña Aliaga Garnacha Vieja est un vin rouge du Navarre, en Espagne, 100% Granacha issu de vieilles vignes. Son nez offre des arômes de doux fruits rouges, avec notes épicées et des variétés d'herbes. L'attaque est nette et précise avec des saveurs de fruits macérés et des tannins doux. Ce vin est tout simplement exceptionnel. L'impression globale est agréable, équilibrée et soutenue. C'est bien grâce à ces attributs qu'il a pu décroché plusieurs récompenses.
Sa vinification est marquée par une fermentation alcoolique thermo-régulée de 6 jours en cuves inox suivi de macération pelliculaire de 20 jours avec deux remontages par jour. Le vin est ensuite stocké en barriques neuves françaises pendant 6 mois.
