Ce Rosé de La Rioja est issu d'un assemblage de 2 cépages: Viura (85%) et Tempranillo (15%). Il a un nez expressif d'abricot, de petits fruits sauvages et aux touches florales. Sa bouche est surprenante. On note de beaux tannins très souples. Les arômes de l'olfactif se développent sur un fruit mûr accompagnés d'une belle persistance. C'est un rosé atypique par son volume et son caractère organoleptique, mais auquel on devient rapidement addicte!
Le climat de la récolte 2014 a été favorable durant la période végétative de la vigne. La macération dure seulement six heures. La fermentation et macération se font en cuves inox à basse température afin de garder les arômes primaires intacts. La Compania Vinicola del Norte de España est l'un des plus important producteur de la Rioja. Il s'agit d'une entreprise familiale propriétaire de plus de 630 hectares en Rioja. Ils sont établis depuis 1879 soit depuis 5 générations.
