Le Vino Start Spumante du vignoble San Patrignano est un vin mousseux remarquablement bien fait. Un nez surprenant, il est fruité, floral avec des aromes de pommes, citron, orange et fleur de Jasmin. En bouche il est plaisant avec des notes de pêches et de kiwi. Ce vin mousseux est une autre expression typique du territoire de Rimini.
Les vignobles de San Patrignano s'étendent sur les coteaux de Coriano et donnent sur Rimini et la mer Adriatique. Au démarrage, ce vin mousseux signifie un nouveau départ, une nouvelle vie. Comme plusieurs hommes qui viennent à la communauté de San Patrignano. Il s'agit de la cave à vin communautaire nouveau venu, où les garçons se sont retrouvent et apprennent un métier.
