Smoking Loon, Pinot noir

Smoking Loon, Pinot noir


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Bouteilles
12 bouteilles
de 750ml


En rupture de stock

En bouche, il est souple et fruité, doté d'une belle structure. Un doigté de fraîcheur! C'est bien un 100% Pinot Noir. Un honneur au prestige de la famille Sebastiani. Ses arômes sont subtils, faits de framboises bien mûres, de notes épicées, fumées, et vanillées. Le tout est auréolé de notes florales, pétale de rose et thé vert. Un régal des sens. Un désir à robe rouge pourpre.

Il est produit à partir de vignes du Monterey, en Californie, reconnue pour ses sols sablonneux et ses températures fraîches. La période de maturation est ainsi longue, permettant la production des raisins de grande qualité. La vinification est faite en cuve inox thermo-régulée et l'élevage est fait pour une partie en barrique et l'autre en cuve.

 

 

 


Ustensiles
Accord
Mets et vins

Il accompagnera le suprême de volaille, escalope de veau, viandes blanches, un parmentier de porc confit, pâtes avec sauce à la viande, ou tout simplement à l'apéritif.



Cote de nos experts :
7.1 / 10


Type
Type de vin
rouge
Pays
États-Unis
Millesime
Millesime
2015
Producteur
Producteur
Don Sebastiani & Sons
Région
Région
Californie
Appellation
Appellation
California
Taux d'alcool
Taux d'alcool
13.5 %
Cépage
Cépage
Pinotnoir
Potentiel de garde
Potentiel de garde
3 à 5 ans


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