Mouse over the image for zoom

Plus de vues

Seghesio Winery, Cortina Zin Dry Creek

Disponible en précommande
6 BOUTEILLES
DE 750 ml

Ce produit est en précommande. Les quantités disponibles et les prix vous seront fournis bientôt.

Excellent ce vin californien 100% Zinfandel. Il a une attaque pleine, grasse, à la texture fine, en bouche. Son bouquet complexe est fait de framboise, cerise noire, sauge et poivre blanc, avec des notes fumées, vanillées et caramélisées. Une déesse de la table avec sa robe pourpre violacée sombre. Un hommage au talent de la famille Seghesio.

Ce vin exquis provient des vignes datant de 1930, plantées sur un terroir argileux et glaiseux du Dry Creek Valley, d'où sa grande finesse et minéralité. Le climat frais du Pacifique et la chaleur des terres permettent un mûrissement maximum des raisins. La récolte est vendangée à la main. La vinification consiste en l'utilisation de cuve rotative pour 25% de la vendange et 10 jours de fermentation avec remontages fréquents pour les 75% restants. L'élevage est de 12 mois minimum en barrique 50% américaine et 50% française (33% neuve).

Accord

Mets et vin

Il appelle une cuisine relevée, avec les viandes en sauce et le gibier.

Récompense : Seghesio est dans le TOP 100 annuel des meilleurs vins du monde du Wine Spectator à 6 reprises dans les 7 dernières années. | Wine Spectator : "It's been a remarkable metamorphosis, and Seghesio is now a consistent source of some of California's finest Zinfandel."

Type de vin

rouge

Pays

États-Unis

Millesime

2012

Producteur

Seghesio Winery

Région

Californie

Appellation

Dry Creek Valley

Taux d'alcool

-

Cépage

Potentiel de garde

8 ans

Rédigez votre propre commentaire

Loading...