Voici un vin typique et généreux avec une trame aromatique au fruité intense, escorté d'arômes de violette et d'épices, ennoblis d'une touche de chocolat noir et de café. Puissant et bien structuré, le vin procure en bouche des flaveurs d'une grande persistance et une superbe finale.
En Italie, en Toscane, au nord-ouest de Montalcino se trouve le domaine SassodiSolede la famille Terzuoli. Au centre de la propriété à une altitude comprise entre 280 et 320 mètres sont cultivées, sur les 5 hectares des 45 qui constituent le domaine, des vignes de sangiovese. Le Brunello di Montalcino découle, entre autres, d'une vendange manuelle avec un tri méticuleux et un processus de vieillissement de 3 ans en fûts de chêne de Slavonie.
