Cultivé dans nos vignobles de Santa Barbara County familiales, les raisins pour ce Cabernet Sauvignon ont été récoltées à la main à l'apogée de leur saveur. Ce vin présente des arômes de mûre, de framboise et de chocolat; parfaitement équilibré avec des tanins souples et une finale persistante. Ce vin est un mélange de plusieurs petit lots de qualité et chaque lot a été soigneusement entretenue pendant près de deux ans, puis magistralement mélangés et mis en bouteille dans nos locaux.
Ce vin est un mélange de plusieurs petits lots de qualité, chacun cueilli à pleine maturité de leur saveur. Chaque lot est soigneusement entretenue pendant près de deux ans, puis magistralement mélangés et mis en bouteille dans nos locaux. Les vignobles de Lucas & Lewellen sont situés dans les trois vallées viticoles de Santa Barbara County: Santa Ynez Valley, Los Alamos Valley, et la vallée de Santa Maria. Ces vignobles de la vallée bénéficient d'une transversale topographie de la chaîne de montagne, une orientation est-ouest, qui canalise l'air fraîcheur de l'océan du Pacifique dans les vallées côtières, permettant ainsi des journées chaudes et des nuits fraîches pour produire une longue, douce saison de croissance.
Profitez du Queen of Hearts Cabernet Sauvignon avec un roti de boeuf, de l'agneau ou encore un filet de porc et il se marie aussi très bien avec la cuisine végétarienne.
