Voici un Pinot Grigio IGT à la couleur jaune paille pâle et aux reflets de glace. Son bouquet est intense sur les fruits, en particulier sur les fruits jaunes. En bouche, il est savoureux, doux, et très bien équilibré.
Le Vignoble se situe sur les collines de la région de Pescara. Les raisins sont soumis à un léger foulage pour ensuite se voir transportés dans des cuves en acier où ils fermentent à température contrôlée et sans contact avec les peaux. L'élevage se fait dans des cuves en acier afin de concentrer au maximum les arômes de fruits.
Servez-le frais autour de 12°C. Il s'accompagne à merveille avec les fruits de mer, les crustacés, les huîtres et le fromage.
Récompense :
