Cet assemblage de Trebbiano (50%) et de Chardonnay (50%) est d'une couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. Au nez se dégagent des arômes de fruits tropicaux et de fleurs qui développent beaucoup de fraîcheur. En bouche il est vif et frais.
Vinification traditionnelle en blanc avec légère macération à froid avant fermentation. Fermentation en cuves thermo-régulées et embouteillage peu de temps après pour préserver toutes les saveurs fruitées et fraîches.
C’est un vin facile soit à l’apéritif, soit avec des fruits de mer en sauce à la crème en le servant entre 12 et 14°C.
Récompense : Meilleur rapport qualité/prix
Cote de nos experts 6/10
