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Pietro Rinaldi, Barbera d'Alba

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DE

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Ce 100% Barbera a une robe rouge intense aux reflets violacés. Au nez, se dégagent des arômes complexes et intenses de fruits mûrs, avec des notes d'épices et de balsamique. La bouche est soyeuse, équilibrée et fraîche. L'équilibre entre l'acidité et la matière est parfait. Il a une superbe longueur en bouche.

Le Vignoble est situé à Madona di Como, exposé sud-ouest. L'altitude y est élevée (280 à 340 mètres). Le sol y est riche, en argile et calcaire. La fermentation se fait à température contrôlée pendant 10 jours puisle vin est élevé 6 mois en fûts de chêne neufs à 20% et de 2ème génération à 80%.

Accord

Mets et vin

Un allier de choix pour vos apéritifs à base de fromages et charcuteries ou encore pour des côtes d'agneau au romarin.

Récompense : Millésime 2007: Noté 87/100 - Wine Spectator

Type de vin

rouge

Pays

Italie

Millesime

2013

Producteur

Pietro Rinaldi

Région

Piemont

Appellation

DOC Monpiano

Taux d'alcool

14 %

Cépage

Potentiel de garde

5 ans

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