Nostravita Rosso di Montalcino 2011 DOC

Nostravita Rosso di Montalcino 2011 DOC


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Bouteilles
6 bouteilles
de 750ml


En rupture de stock

Élégant, frais et équilibré. Sa robe rouge rubis est éclatante. De riches arômes de roses, de cerises et d’épices s’en dégagent. Sa bouche légèrement minérale est doté d’un fruité éclatant. Il se bonifiera en cave encore 7-8 ans mais pourquoi attendre. Domenico Annibale Parisi et son épouse Elena décident en 2000 de planter des vignes sur leur colline; un endroit au sol et microclimat idéaux pour la culture du Grosso. Dès lors l’oeuvre est naturelle/organique (sans fongicide, insecticide ou herbicide), et le travail viticole se fait à la main, en famille. Giuditta et Carlotta (deux des trois filles), graphistes et illustrateurs, crée le logo de la maison. NostraVita c’est l’expression du respect de la nature, des traditions, du savoir-faire et tout le contraire d’une production de masse.


Ustensiles
Accord
Mets et vins

Bœuf, veau, agneau, rôti ou braisé (osso bucco), sauvagine, pâtes tomate-viandé-fromagé, pizza de luxe, fromages affinés, etc...


Type
Type de vin
rouge
Pays
Italie
Millesime
Millesime
2011
Producteur
Producteur
NostraVita à Montalcino
Région
Région
Toscane
Appellation
Appellation
DOC Rosso di Montalcino
Taux d'alcool
Taux d'alcool
13.5 %
Cépage
Cépage
Sangiovese
Potentiel de garde
Potentiel de garde
7-8 ans


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