Voici un vin blanc portugais issu de 50% Antão Vaz et de 50% Arinto. Son bouquet est intense sur des notes de fleurs et de pamplemousse. En bouche, c'est un vin avec une belle fraicheur, bien équilibré et long en bouche.
La Quinta do Zambujeiro est situé à l'est, environ 170 km de Lisbonne dans le sud-est de la région portugaise de l'Alentejo. Le propriétaire Emil Strickler, un amateur de vin suisse enthousiaste, achète le vignoble en 1998. Sa mission étant d'atteindre le rang des marques cultes grâce à des efforts constants dans l'amélioration de la qualité du vin en plus de travailler vers une production de vin biologique.
Il se marie bien avec les fruits de mer, plats de poisson ou de volaille grillés.
