Un incontournable dans sa catégorie, le Louis Roche, Ventoux! Un beau vin fruité composé de Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan. Il est terriblement polyvalent, bien fait, au nez agréable et invitant qui dégage des arômes de cassis, de cerise, de griotte, d'épices et de réglisse. La bouche suit avec une belle amplitude, beaucoup de fruits noirs mûrs mis en valeur par une note de fraîcheur et de minéralité. On a presque l'impression de croquer dans le raisin. Les tanins sont souples et les flaveurs sont d'une belle persistance pour un vin de cette gamme de prix. La finale s'étire agréablement sur des notes de réglisse et de menthe. Bref, un vin pas compliqué, avenant et gouleyant, plaisant autant pour le palais que pour le portefeuille.
Ce « Côtes de Ventoux » de la maison Louis Roche est le portrait type du vin accessible et gourmand. Difficile de dénicher un meilleur rapport qualité-prix au sein de cette appellation, qui d'ailleurs, tient son nom du célèbre Mont Ventoux.
