Le Clos Troteligotte, K-OR

Le Clos Troteligotte, K-OR


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Bouteilles
12 bouteilles
de 750ml


En rupture de stock

Une Robe brillante de couleur rubis aux reflets sombres. Un nez intense, très fruité, à dominante fruits noirs, griottes et cassis. En bouche, l'attaque est souple et équilibrée à dominantes de cerises mûres et épices légères. Fraiche et veloutée, la finale longue nous envoie aux fruits noirs confits. La sélection des parcelles et la macération à froid durant 5 jours accompagne une vinification par pigeage manuelle de 10 jrs. Le vieillissement en cuves se fait pendant 24 mois.

Christian Rybinski réhabilite en 1987 le vignoble familial. En 2003, Emmanuel rejoint son père. Alliant tradition et modernité, ils oeuvrent ensemble pour promouvoir la qualité de leur vin et vous proposent le meilleur de leur savoir-faire. Cette cave pratique l'agriculture raisonnée depuis sa création. Elle fait partie du réseau FARRE (Forum de l'agriculture Raisonnée Respectueuse de l'Environnement). Depuis 2011, ils sont en conversion en agriculture biologique certifiée Ecocert. Plantées sur les hauteurs de Cahors et bénéficiant à la fois de l'influence océanique et méditerranéenne, les 10 hectares de vignes du Clos Troteligotte valorisent pleinement le terroir ou elles plongent leurs racines. Ce vignoble produit un vin de caractère mettant en valeur le Malbec.




Ustensiles
Accord
Mets et vins

Ce vin convient parfaitement avec les viandes rouges grillées, les ragouts et les fromages affinés. Se déguste aux environs de 16 à 18°C.

Cote de nos experts :
7.5 / 10


Type
Type de vin
rouge
Pays
France
Millesime
Millesime
2015
Producteur
Producteur
Clos Troteligotte
Région
Région
Sud-Ouest
Appellation
Appellation
Cahors
Taux d'alcool
Taux d'alcool
13 %
Cépage
Cépage
Malbec
Potentiel de garde
Potentiel de garde
5 à 7 ans


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