Weingut Heitlinger, Riesling

Weingut Heitlinger, Riesling


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Bouteilles
12 bouteilles
de 750ml


En rupture de stock

Un vin qui mettra tous vos sens en éveil! Aérien au possible, il s'exprime sur des arômes de citron, de lime et de pêche, rehaussés d'une pointe de minéralité. En bouche, impossible de ne pas noter l'élégance et la finesse du vin, alors que la vivacité laisse une agréable impression de fraîcheur. Un Riesling sec, sapide et charmeur qui fait oublier l'image, encore malheureusement bien ancrée, des vins allemands sucrés.

Le domaine Heitlinger est la propriété du prestigieux domaine Burg Ravensburg en Allemagne. C'est un merveilleux endroit pour faire du vin, surtout quand la production est entre les mains expertes de Claus Burmeister avec qui j'ai eu le privilège de passer une soirée et de déguster ses vins. Claus Burmeister est un passionné des vins allemands et un grand adepte des vins secs au fruité précis et au profil digeste. Pas étonnant donc de constater la précision et la pureté de ce Riesling.

 

 

 


Ustensiles
Accord
Mets et vins

Il convient particulièrement à la salade de crevettes, aux calmars frits, aux rouleaux de printemps, à la crème de carotte, aux filets de saumon grillés, ou aux avocats farcis au crabe.



Cote de nos experts :
7.2 / 10


Type
Type de vin
blanc
Pays
Allemagne
Millesime
Millesime
2016
Producteur
Producteur
Domaine Heitlinger
Région
Région
Baden
Appellation
Appellation
Vall?e du Rhin
Taux d'alcool
Taux d'alcool
13 %
Cépage
Cépage
Riesling
Potentiel de garde
Potentiel de garde
4 à 6 ans


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