Hecht & Bannier, AOC Languedoc

Hecht & Bannier, AOC Languedoc


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Bouteilles
12 bouteilles
de 750ml


En rupture de stock

Voici un vin vivifiant comme l'air marin ! AOC Languedoc issu d'un assemblage de Piquepoul Blanc, Roussanne, Grenache. Très printanier au nez, évoquant les fleurs blanches et les agrumes, ce Languedoc Blanc se montre vivant et croquant en bouche grâce au Piquepoul. Il conserve une belle fraîcheur tout en étant savoureux.

Hecht et Bannier ont concentré leurs approvisionnements sur les zones les plus fraîches des vignobles de la Haute Provence, là où sont enracinés dans des sols argilo-calcaires, les chênes et les champs d'oliviers. Ici, les vignes ne souffrent pas des canicules et produisent des raisins à pleine maturité sans excès de sucres. Le degré d'alcool reste ainsi équilibré dans les vins finis. Les raisins sont récoltés de nuit entre 3h et 9h du matin afin d'éviter les risques d'oxydation et ainsi préserver tous les arômes.
 


Ustensiles
Accord
Mets et vins

Servir entre 12 et 13°C. Idéal avec les tapas, anchois, salade de poivrons, houmous, asperges. Huîtres, coquillages, crustacés. Poissons de la Méditerranée.



Cote de nos experts :
7.2 / 10


Type
Type de vin
blanc
Pays
France
Millesime
Millesime
2016
Producteur
Producteur
Hecht & Bannier
Région
Région
Languedoc
Appellation
Appellation
AOC Languedoc
Taux d'alcool
Taux d'alcool
13 %
Cépage
Cépage
Piquepoulblanc
Potentiel de garde
Potentiel de garde
4 ans


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