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Fattoria Viticcio, Greppico Vermentino, Bolgheri

Disponible en précommande
12 BOUTEILLES
DE 750 ml

Ce produit est en précommande. Les quantités disponibles et les prix vous seront fournis bientôt.

Ce 100% Vermentino d'Italie a des arômes de fruits à chair blanche, quelques notes franches d'agrumes et de fleurs. Sa bouche est très fraîche et harmonieuse. On sent une touche de minéralité suivie d'une longue finale, aromatique et agréable.

Les vendanges ont été réalisées en septembre et manuellement. Les raisins ont été récoltés aux moments les plus frais de la journée. Ce vin toscan a suivi une brève macération pélliculaire suivie d'une fermentation alcoolique à une température controlée afin de bien maintenir tous les arômes. Il n'y a pas eu de fermentation malolactique dans le but préserver sa fraîcheur ainsi qu'une belle acidité.

Accord

Mets et vin

Pensez à marier ce vin blanc à l'apéritif, avec du poisson, des viandes crues ou blanches, une omelette ou encore avec des fromages frais ou à pâte molle.

Récompense :

Type de vin

blanc

Pays

Italie

Millesime

2013

Producteur

Fattoria Viticcio

Région

Toscane

Appellation

Vermentino - Bolgheri DOC

Taux d'alcool

13 %

Cépage

Potentiel de garde

4 à 6 ans

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