Fattoria Viticcio, Greppico Vermentino, Bolgheri

Fattoria Viticcio, Greppico Vermentino, Bolgheri


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Bouteilles
12 bouteilles
de 750ml


En rupture de stock

Ce 100% Vermentino d'Italie a des arômes de fruits à chair blanche, quelques notes franches d'agrumes et de fleurs. Sa bouche est très fraîche et harmonieuse. On sent une touche de minéralité suivie d'une longue finale, aromatique et agréable.

Les vendanges ont été réalisées en septembre et manuellement. Les raisins ont été récoltés aux moments les plus frais de la journée. Ce vin toscan a suivi une brève macération pélliculaire suivie d'une fermentation alcoolique à une température controlée afin de bien maintenir tous les arômes. Il n'y a pas eu de fermentation malolactique dans le but préserver sa fraîcheur ainsi qu'une belle acidité.




Ustensiles
Accord
Mets et vins

Pensez à marier ce vin blanc à l'apéritif, avec du poisson, des viandes crues ou blanches, une omelette ou encore avec des fromages frais ou à pâte molle.


Type
Type de vin
blanc
Pays
Italie
Millesime
Millesime
2013
Producteur
Producteur
Fattoria Viticcio
Région
Région
Toscane
Appellation
Appellation
Vermentino - Bolgheri DOC
Taux d'alcool
Taux d'alcool
13 %
Cépage
Cépage
Vermentino
Potentiel de garde
Potentiel de garde
4 à 6 ans


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