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Emmanuel Darnaud, Les Trois Chênes

Disponible en précommande
6 BOUTEILLES
DE 750 ml

Ce produit est en précommande. Les quantités disponibles et les prix vous seront fournis bientôt.

Un très beau vin qui reproduit la minéralité du terroir! Ce Syrah pur est doté d'une certaine mâche et une puissance de volume. Le nez est de suie, d'encre, de pruneau, de vanille et de rose. Les épices complètent la palette aromatique. Concentré, mûr mais sans pesanteur, ce vin est généreux et est à consommer sans tarder.

Il est produit par Emmanuel Darnaud dans un domaine consacré presque exclusivement au vin rouge. Les Trois Chênes est une cuvée complexe réalisée avec les vieilles vignes vendangées à la main. égrappage et macération se font à froid suivis de fermentation en cuves de béton ou bois, et pigeages et remontages réguliers. Le vin est élevé pour 12-15 mois en barriques neuves.



Accord

Mets et vin

Un vin qui accompagnera idéalement des brochettes de bœuf et de légumes marinés cuites sur le BBQ.

Récompense : Millésime 2011: 91/100 - Wine Spectator | 14,5/20 - La Revue des Vins de France

Type de vin

rouge

Pays

France

Millesime

2011

Producteur

Emmanuel Darnaud

Région

Vallée du Rhône

Appellation

Crozes Hermitage

Taux d'alcool

13,5 %

Cépage

Potentiel de garde

7 à 10 ans

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