Voici un Cabernet-Sauvignon issu de la viticulture biologique à la couleur sombre. Au nez se dégagent des arômes de fruits noirs bien mûrs. Sa bouche est charpentée et ample.
Le Domaine Bassac ce sont 80 hectares et 53 parcelles au cœur de l’appellation Côtes-de-Thongue.
Servez-le entre 16 et 18°C avec des brochettes de bœuf ou d'agneau accompagnées de légumes méditerranéens.
Récompense : Issu de l'Agriculture Biologique