Qu'il est sensuel ce rosé avec ses bulles fines et régulières! Sa robe rose est de toute beauté avec ses reflets saumonés. Que dire de son nez? Il émane des arômes de petits fruits rouges et d'agrumes. Sa bouche, quant à elle, est gourmande, pleine de vivacité et de fraîcheur. Ce Crémant de Bourgogne Rosé est issu d'une réussite combinaison des cépages Pinot Noir, Chardonnay et Gamay des vignobles de Beaune en Bourgogne.
L'élaboration du crémant en elle-même limite la disponibilité du produit. En effet, la sélection de parcelles et les assemblages des grands cépages bourguignons requièrent de grandes attentions, et le vieillissement dans l'obscurité des caves demande environ deux ans.