Un vin exceptionnel aromatisé de beurre chaud, nuancé de discrètes effluves d'écorce d'orange, d'agrumes et de fleurs blanches! En bouche, son attaque est franche exprimant sa jeunesse, et en finale, on découvre le minéral du terroir de Préhy... C'est bel et bien le Chablis 100% Chardonnay du Domaine les Temps perdus. Un pur délice à découvrir absolument! ll est limpide et éclatant, très distingué avec sa robe or soutenue.
Il est produit à partir des vignes de grande qualité de de Chablis, en Bourgogne. La vendange est manuelle, avec pression immédiate après récolte. La vinification consiste en une fermentation à température contrôlée et un élevage long en cuve sur les lies.
