Ce blanc soyeux résulte d'une harmonieuse combinaison de Roussanne et de Marsanne. Ses arômes fruités et floraux sont répercutés en bouche. Le palais appréciera sa belle rondeur et son infinie longueur. Un délice à ne pas rater!
Il provient des vieilles vignes cultivées sur Arras dans le Rhône. Le travail est biologique, conduit dans le respect de l'environnement. La vendanges est manuelles avec tri rigoureux. La fermentation est réalisée en barrique à basse température avec fermentations malolactiques. L'élevage se fait sur lies de 11 mois en barriques, 25% neuves.
