Souple et gras, il augmente en volume et puissance en bouche. Il est doté d'un bouquet d'épices et de fruits mûrs, avec des notes de pain grillé, et de pruneau. Un coup de coeur de plusieurs guides spécialisés! Ce vin chaleureux a vu le jour grâce à une nature généreuse, des vignes de 30 ans d'âge, l'art et le savoir déployé dans le Château du Grand Chambellan.
À noter qu'il provient de vignes du Libournais de Bordeaux. La vendange est manuelle, avec installations ultramodernes pour la vinification et élevage en barriques de chêne français.
