Château de la Roulerie, Le P\'tit Chenin

Château de la Roulerie, Le P'tit Chenin


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Bouteilles
12 bouteilles
de 750ml


En rupture de stock

Ce Chenin AOC Anjou a une robe jaune aux reflets brillants. Au nez, se dégagent d'agréables notes de fleur blanche. En bouche, vous retrouverez un vin rond et frais. Avant de le servir, il serait idéal de le carafer rapidement.

Philippe et Marie Germain sont les propriétaires des jeunes vignes de chenin plantées sur un magnifique coteau argilo silicieux. Après des vendanges manuelles, le vin est vinifié et élevé en fûts de 500 litres sur ses lies. Un tier de la récolte subit une fermentation malolactique.
 


Ustensiles
Accord
Mets et vins

Il se mariera à la perfection à l'apéritif, avec des fruits de mer et crustacés, un tartare de saumon à la ciboulette ou bien avec des viandes blanches comme un poulet aux champignons forestiers.



Cote de nos experts :
7.2 / 10


Type
Type de vin
blanc
Pays
France
Millesime
Millesime
2016
Producteur
Producteur
Château de la Roulerie
Région
Région
Vallée de la Loire
Appellation
Appellation
AOC Anjou
Taux d'alcool
Taux d'alcool
12.5 %
Cépage
Cépage
Chenin
Potentiel de garde
Potentiel de garde
2 à 4 ans


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