Une magnifique couleur rose pâle aux reflets dorées. Unnez trés direct et frais avec des note de fruits rouge finement acidulées et toastées. Ce vin rosé haut de gamme est trés plaisant et ouvert. En bouche il est doté d'une bonne longueur à la fois frais et onctueux. Ce rosé de grande ampleur est le fruit d'un subtile équilibre entre une acidité maitrisée et une finesse bien présente. Ce rosé ne laissera aucun amateur indifférent !
Ce vigneron d'origine russe a fait ses classes dans le bordelais auprès de son père Alexis Lichine expert viticole et lui-même propriétaire. Associé à Patrick Léon, œnologue du Mouton Rotschild pendant 27 ans, Sacha Lichine a décidé de bouleverser le monde du vin en produisant des rosés haut de gamme et coûteux. Château du XVIIIème siècle situé dans la vallée des Esclans, à deux pas des Gorges de Pennafort, dans l'arrière-pays Varois, le Château d'Esclans est une belle demeure de style toscan bordée d'une allée de platanes. Sur ses caves, les plus anciennes de la région, s'élevait à l'origine un Château médiéval dont on peut encore apercevoir les vestiges. Occupé par l'armée allemande lors de la seconde guerre mondiale, il a ensuite été racheté successivement par plusieurs propriétaires jusqu'à être repris en 2006 par Sacha Lichine. Sa démarche tend vers une approche qualitative de la vinification du rosé. Les rosés Garrus et Les Clans se partagent le haut de l'affiche avec un vieillissement en fûts de chêne, un assemblage de Grenache et de Rolle et une robe à faire pâlir la tribu des rosés de Provence.
