Voici un bel assemblage des cépages Carignan (40%), Grenache (30%), Syrah (15%) et Mourvèdre (15%). Il est doté d'une belle robe violacée et lumineuse avec de belle expressions fruitées (cerise noire, cassis). Son attaque est souple et friande. Sa bouche est harmonieuse. Il a un style franc et direct avec des tanins soyeux suivi d'une finale persistante.
40% de la vendange est faite manuellement, en septembre. Le processus de fermentation alcoolique s'est déroulé de façon traditionnelle dans des cuves en béton à une température contrôlée de 25ºC pendant huit jours. Le vin a également subi une fermentation malolactique. Au cours de la vinification, des levures sélectionnées ont été utilisées. Le vin n'a subi aucun collage, cependant il a été filtré. Le vin a été élevé en cuve pendant 6 mois.
