Ce vin espagnol 100% Tinto Fino (appelé aussi Tempranillo) est d'une couleur rouge carmin, presque violet et rubis intense. Le nez est équilibré sur des notes de bois grillé et de tabac, de réglisse et de pain grillé. Le vin ouvre et récupère le fruit mûr d'origine. En bouche, il est puissant et rond. Il est long avec un arrière goût marqué par le bois qui se marie bien avec les notes de fruits frais. Alexander VS The Ham Factory est né à partir des meilleurs vignobles de Páramo del Duero. Situé à 950 mètres d'altitude, ces vignobles de variétés Tinto Fino marquent la viticulture et le style de cette singulière Ribera del Duero. La vendange est réalisée la troisième semaine d'octobre de nuit. Le vin est élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français et américain, puis 6 mois en bouteille avant d'être commercialisé.
Il sera idéal avec une paëlla, une viande grillée sur le bbq ou avec des fromages espagnols de La Mancha, ou à défaut, des fromages à pâtes dures.
Récompense : 93/100 - Guide Gilbert et Gaillard 2015 Or - China Wine & Spirits Awards (meilleur rapport qualité prix 2015)
