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Cantine Salvano, Nebbiolo d'Alba DOC

Disponible en précommande
6 BOUTEILLES
DE 750 ml

Ce produit est en précommande. Les quantités disponibles et les prix vous seront fournis bientôt.

Ce 100% Nebbiolo est d'une couleur rubis brillante. Il a un bouquet doux et élégant de rose et de clou de girofle. En bouche il est intense avec un arrière-goût subtilement vanillé.

Il est produit dans les communes voisines d'Alba, en particulier Diano d'Alba, Catagnito et Guarene. Il a été fermenté en cuves inox pendant 10 à 12 jours à température contrôlée entre 23 et 28°C. Ensuite, il a été élevé en barriques de chêne de 2800 litres pendant 18 à 22 mois.

Accord

Mets et vin

Servez-le à 18°C avec des viandes rouges ou blanches, des desserts italiens ou des fromages légers.

Récompense :

Type de vin

rouge

Pays

Italie

Millesime

2012

Producteur

Cantine Salvano

Région

Piemont

Appellation

DOC Nebbiolo d'Alba

Taux d'alcool

12,5 %

Cépage

Potentiel de garde

3 à 5 ans

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