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Bottega, Diamond

Disponible en précommande
6 BOUTEILLES
DE 750 ml

Ce produit est en précommande. Les quantités disponibles et les prix vous seront fournis bientôt.

Voici un mousseux de Lombardie 100% Pinot Noir à la couleur paille claire brillante. Il a un perlage fin et persistant. Au nez se développent des arômes nets de pain grillé, très délicats et élégants. Sa bouche est fraiche et harmonieuse avec une finale très délicate.

Bottega Diamond est vinifié à partir de Pinot Noir à 100%. Les vendanges sont manuelles dans des caisses en bois. Pressurage pneumatique puis vinification réalisée dans des cuves inox. Fermentation en auto-clave pour 3 mois entre 14 et 15°C. avec agitation légère tous les jours.

Accord

Mets et vin

Servir entre 4 et 5°C. Il se mariera très bien avec les hors d'œuvre, seul à l'apéritif, avec un dessert de fruits ou pour accompagner des huîtres.

Récompense :

Type de vin

effervescent

Pays

Italie

Millesime

-

Producteur

Bottega

Région

Lombardie

Appellation

AOP Gigondas

Taux d'alcool

12 %

Cépage

Potentiel de garde

2 à 4 ans

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