Voici une bière légère de couleur jaune paille produite principalement à partir de malt Pilsner , un peu de Carapils et un soupçon de blé malté pour compléter la recette. On utilise le houblon Perle pour l’amertume et le houblon Saaz pour l’arôme. Élégante, pétillante, avec juste assez d’amertume, elle a un corps léger et une finale persistante. Notes: C'est une bière à fermentation haute.
Made est un projet du Cuzziol qui vise à rechercher l’excellence dans le brassage de la bière. Lancé en tant que brasserie dans les années 1950, Cuzziol s’est développé avec la production de vins fins avant de revenir à la bière avec ce projet national. De là surgies La Tinta, La Natural, La Bianca et La Forte, bières faciles à boire, mais sans le moindre compromis sur la qualité. Elles sont fermentées en bouteille, non-filtrées et créées à partir d’ingrédients naturels seulement.
Cette bière rafraîchissante peut être servie avec les viandes blanches, les viandes rouges peu épicées, les poissons et les fromages frais. Parfait avec une pizza jambon-champignons. Servez-la entre 7 et 8°C.
