Voici un mousseux en canette! Ce vin est issu d'un assemblage de Glera et Chardonnay à la couleur jaune pâle. Au nez se dégage un parfum de fleurs et fruits, surtout de pommes vertes et citrons. En bouche, il est très délicat et bien équilibré.
Le vin de base est obtenu par une vinification blanche précise, qui est emmagasiné dans une cuve en acier inoxydable à 15°C. La deuxième fermentation est réalisée dans des réservoirs autoclaves à basse température en ajoutant de la levure sélectionnée. La fermentation est arrêtée en refroidissant le vin à 0°C. L'effervescence est naturelle.
Ce sera l'allié de vos campings, de vos pique-niques, de toutes sorties à l'extérieur ou de vos réceptions. Dégustez-le frais entre 8 et 10°C.
Récompense :
