En créant ce vin, le grand passionné Guido Rizotto a eu comme seul principe le désir d'excellence. C'est un assemblage de Cabernet-Sauvignon (90%) et de Merlot (10%). Fidèle reflet du caractère d'une terre de poésie sublime, ce vin réédite la réputation des grands vins de la région. Moyennement corsé, il offre des arômes fruités et épicés agréables. En bouche, il révèle une belle longueur.
Il provient des vignes de 20 ans d'âge cultivées sur les meilleures pentes viticoles de la région de Suave. Le travail ne laisse aucune place au compromis: La famille, les agronomes experts et oenologues visent à réaliser des vins de la plus haute qualité. La vendange a lieu fin septembre, avec égrappage, fermentation sur 20 jours et fermentation malolactique. L'élevage est de 24 mois en barrique.
