Cet Amarone est tout simplement surprenant ! D'un rouge grenat foncé, il possède un nez qui s'ouvre graduellement sur une large palette d'arômes où les nuances d'épices douces, de vanille et de chocolat se transforment en notes de griottes à l'eau de vie de réglisse et de poivre. Harmonieuse et d'une fraîcheur envahissante pour un Amarone. La concentration est présente mais le fruit et l'acidité balance parfaitement l'ensemble. La finale douce est longue et veloutée.
Le vignoble San Rustico existe depuis 1870. Il est situé dans la vallée de Valgatara, en plein coeur de la région historique de Valpolicella. Il appartient aux frères Campagnola, deux passionnés qui ont joué un rôle majeur dans le renouveau qualitatif des Amarone.
