Aléofane Natacha Chave, Crozes-Hermitage

Aléofane Natacha Chave, Crozes-Hermitage


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Bouteilles
6 bouteilles
de 750ml


En rupture de stock

Ce spécial millésime est une brillante réussite de l'année. Doté d'un fruité précis, tendre et plaisant, le vin est irrésistible. Son nez suggère des notes épicées et réglissées, des arômes de cassis, de groseilles et de myrtilles. Puissance et concentration sont également au rendez-vous.

Ce Syrah pur est un produit phare du domaine Aléofane sur Crozes Hermitage. Le travail dans les vignes d'une quarantaine d'années est le moins interventionniste possible. Les travaux en vert sont privilégiés. La pré-fermentation à froid dure 5 jours, avec cuvaison de 4 semaines, remontages et pigeages manuels. L'entonnage se fait dans des demi-muids et l'élevage dure 12 mois.




Ustensiles
Accord
Mets et vins

Ce rouge au galbe charnu est idéal avec le tajine d'agneau et des mets sucrés-salés.


Type
Type de vin
rouge
Pays
France
Millesime
Millesime
2013
Producteur
Producteur
Natacha Chave
Région
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Appellation
Crozes Hermitage
Taux d'alcool
Taux d'alcool
13 %
Cépage
Cépage
Syrah
Potentiel de garde
Potentiel de garde
5 ans


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