Un vin qui brille et qui scintille! En effet, le Domaine du Pavillon Meursault, vin français de la Bourgogne, revêt une belle robe couleur jaune paille brillante et lumineuse. Il présente un premier nez révélant un grillé discret, puis des notes florales élégantes sur un fond d'arômes fruités légers, de prune et de poire. Sa bouche est puissante, équilibrée, dense et volumineuse. Un 100% Chardonnay qui fera le bonheur des amateurs de vin blanc.
Une des spécificités de sa vinification réside dans la durée des fermentations alcooliques variant de 3 semaines à 2 mois, à température de cave, par des levures indigènes dans des fûts de chêne de diverses origines, et dans la durée de l'élevage fait de façon traditionnelle durant 12 à 15 mois.