QUINTA DOS LORIDOS - BACALHOA

QUINTA DOS LORIDOS - BACALHOA


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Bouteilles
6 bouteilles
de 750ml


En rupture de stock

VISUEL: Jaune paille très clair avec quelques nuances vertes
NEZ Arômes délicats, avec des nuances d’agrumes, de fruits tropicaux et de prunes jaunes.
GUSTATIF: En bouche, la texture est riche, fraîche, minérale, soutenue par une acidité bien intégrée et une longue finale persistante.

20 % du vin a été élevé pendant 4 mois en barriques de chêne français. Les raisins sont vendangés tôt le matin à maturité optimale et sont pressurés immédiatement. Après un débourbage statique, une partie du moût fermente en cuves inox et l’autre partie dans des barriques neuves de chêne français. Après la fermentation, le vin reste en contact avec les lies pendant 2 mois pour maximiser la complexité aromatique, le volume et la longévité en bouteille.


Ustensiles
Accord
Mets et vins

Parfait avec les viandes blanches, poissons, fruits de mer

Cote de nos experts :
6.9 / 10


Type
Type de vin
blanc
Pays
Portugal
Millesime
Millesime
2015
Producteur
Producteur
Région
Région
Portugal
Appellation
Appellation
IGT Lisbonne
Taux d'alcool
Taux d'alcool
12.5 %
Cépage
Cépage
Albariño
Potentiel de garde
Potentiel de garde
3-5 ans


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