Château Rocher Corbin, Montagne St-Émilion

Château Rocher Corbin, Montagne St-Émilion


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Bouteilles
12 bouteilles
de 750ml


En rupture de stock

Élégant avec sa robe grenat très soutenue, il est puissant et long en bouche. Sa trame aromatique complexe est faite de notes de grillé, de fumé, et de fruits rouges. La bouche est puissante, à structure tannique dense et mûre, avec une longue finale. Ce vin reflète le talent de Philippe Durand qui a su marier à perfection Merlot, Cabernet Sauvignon, et Cabernet Franc. Le style classique des vins de St-Émilion!

À noter que le vignoble du Château Rocher Corbin profite pleinement du microclimat favorable à la création de grandes cuvées et se distingue par ses vendanges manuelles. La vinification consiste en 3 à 5 semaines de cuvaison plus une fermentation malo-lactique en barriques, suivie d'un élevage de 14 mois en fût de chêne neuf et fût d'une année.

 

 

 


Ustensiles
Accord
Mets et vins

Il saura accompagner magret de canard, filet de boeuf, ou de chevreuil.



Cote de nos experts :
8 / 10


Type
Type de vin
rouge
Pays
France
Millesime
Millesime
2012
Producteur
Producteur
Château Rocher Corbin
Région
Région
Bordeaux
Appellation
Appellation
Bordeaux | Montagne St-Émilion
Taux d'alcool
Taux d'alcool
13 %
Cépage
Cépage
Merlot Noir
Potentiel de garde
Potentiel de garde
10 ans


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