CAMUS - Cognac VSOP Borderies Ambrée

CAMUS - Cognac VSOP Borderies Ambrée


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Bouteilles
3 bouteilles
de 750ml


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Dans une élégante minéralité florale, les notes de la palette aromatique du VSOP Borderies sont aisément identifiables, chocolat au lait crémeux, écorce d’orange et murmure d’épices. La finale magique possède le caractère fruité et pulpeux du raisin frais. Issu essentiellement du vignoble Borderies des Domaines CAMUS, les vins sont exclusivement distillés sur lies. Le cru unique des Borderies constitue à la fois le plus petit mais certainement le plus recherché des crus de Cognac. Berceau de la famille CAMUS et cher à son cœur, le sol des Borderies, par sa nature calcaire et son exposition idéale, offre à la vigne un équilibre hydrique parfait. Dans un vibrant hommage à la terre d’élection de la famille CAMUS, ce terroir d’exception, est l'expression de raisins magnifiquement équilibrés qui recèlent l’arôme de violette caractérisant les Eaux-de-vie de Borderies. VINIFICATION : Le long travail de vieillissement en fûts roux est venu sublimer la minéralité de ce VSOP Borderies dans une palette aromatique qui impose l’harmonie, le rythme et les nuances.


Ustensiles
Accord
Mets et vins




Type
Type de vin
spiritueux
Pays
France
Millesime
Millesime
2014
Producteur
Producteur
Région
Région
France
Appellation
Appellation
Taux d'alcool
Taux d'alcool
40 %
Cépage
Cépage
Potentiel de garde
Potentiel de garde


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