Baron de la Joyosa 2008

Baron de la Joyosa 2008


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Bouteilles
12 bouteilles
de 750ml


En rupture de stock

Superbe couleur rubis dense commençant à évoluer vers des reflets cuivrés. Le nez est complexe, sur des notes d’orange sanguine, tabac, épices, cerise noire. La bouche est ample, charnue et mûre, avec des tannins que le long élevage a assouplis.

Vignobles situés dans la vallée d’Ebro, d’où serait originaire le cépage Carignan, principalement constitué des plus vieilles vignes du domaine. Cette cuvée est un hommage à la communauté Aragon et le Baron de Lajoyosa, célèbre pour avoir été des précurseurs au 13ème siècle des techniques viticoles modernes. Ce vin est la quintessence du savoir faire de notre Bodegas. Le vin est vieilli 2 ans en fût puis 4 ans en bouteilles.
 


Ustensiles
Accord
Mets et vins

ce vin accompagnera vos brochettes de boeuf au chorizo ou encore des côtelettes de porc aux chutney de tomates et bien sure le riz catalan aux saucisses et poulet.



Cote de nos experts :
8 / 10


Type
Type de vin
rouge
Pays
Espagne
Millesime
Millesime
2008
Producteur
Producteur
Igniacio Marin
Région
Région
Carinena
Appellation
Appellation
DO Cariñena
Taux d'alcool
Taux d'alcool
13 %
Cépage
Cépage
Grenache
Potentiel de garde
Potentiel de garde
10-15 ans


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