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Aliança - Reserva Bairrada Rouge

Disponible en précommande
12 BOUTEILLES
DE 750 ml

Ce produit est en précommande. Les quantités disponibles et les prix vous seront fournis bientôt.

Ce vin est issu d'un assemblage des cépages Baga (60%), Tinta Roriz (30%) et Touriga Nacional (10%). Il est de couleur violet intense. Au nez se dégagent des arômes puissants et complexes avec des notes de fruits mûrs. La bouche est fruitée, douce et persistante.

Vinification: raisins vinifiés avant éraflage et macérés pendant 5 jours à froid. La fermentation dure environ 6 jours. Le vin est fait à partir de raisins de la Touriga Nacional, Tinta Roriz et Berry, et proviennent des meilleures parcelles de la région de Bairrada. La maturation est contrôlée afin de récolter des raisins parfaitement mûrs et sains.

Accord

Mets et vin

Il sera idéal avec des viandes grillées, des ragoûts et de l'agneau. Température de service: 16-18°C.

Récompense :

Type de vin

rouge

Pays

Portugal

Millesime

2012

Producteur

Aliança

Région

Douro

Appellation

DOC Bairrada

Taux d'alcool

13,5 %

Cépage

Potentiel de garde

2 à 5 ans

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