Sunelle Montepulciano D’Abruzzo

Sunelle Montepulciano D’Abruzzo


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Bouteilles
12 bouteilles
de 750ml


En rupture de stock

COULEUR: Rouge rubis intense avec des reflets violet clair. PARFUM Fruité, léger et vineux. GOÛT Goût riche et harmonique, rond et corsé.

ALTITUDE Mixte - sol graveleux, exposition favorable du vignoble sur les collines à une altitude entre 150 et 200 mètres d'altitude.

VITICULTURE Espalier avec une densité de 3500-4000 plantes par hectare. Méthode de lutte contre la confusion pour l'élevage biologique. Production de 100 quintaux avec un rendement de 80 hl par HA.

RÉCOLTE: Sélection des meilleurs raisins, dans les vignobles, cueillis à la main dans les premières heures de la journée du 10 au 20 octobre.

VINIFICATION: Macération longue des raisins pressés, avec repassement du moût sur les écorces de raisins et fermentation à température contrôlée dans des récipients conditionnés thermiquement en acier inoxydable. Raffiné pendant 2-3 mois dans des bouteilles avant d'être mis sur le marché.


Ustensiles
Accord
Mets et vins

Idéal avec des pâtes, des plats de viande et du fromage vieilli.

 

 

3.8 / 5 VIVINO 

 


Cote de nos experts :
6.7 / 10


Type
Type de vin
Rouge
Pays
Italie
Millesime
Millesime
2016
Producteur
Producteur
CASAL BORDINO
Région
Région
Abruzzes
Appellation
Appellation
Montepulciano D’Abruzzo
Taux d'alcool
Taux d'alcool
13 %
Cépage
Cépage
Montepulciano D’Abruzzo
Potentiel de garde
Potentiel de garde
2-3 ans


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