CHIVITE SELECCION ESPECIAL, FINCA DE VILLATUERTA

CHIVITE SELECCION ESPECIAL, FINCA DE VILLATUERTA


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Bouteilles
6 bouteilles
de 750ml


En rupture de stock

A l'oeil Couleur rouge rubis puissant et foncé. Très attractif. Notes de nez de cannelle et de réglisse. Arômes très intenses. Goût Doux et frais. Il présente des nuances de l'étape par baril et une évolution charnue.

Chivite Finca de Villatuerta Selección Especial  est un vin rouge de la DO Navarra  fabriqué par Chivite , une cave fondée en 1647 qui est l'une des références de la région. 
Ce vin est un assemblage des variétés Tempranillo  (80%) et Merlot  (20%). Les vignobles dont sont issus les raisins de  Chivite Finca de Villatuerta Selección Especial  proviennent des différents domaines que la cave possède depuis des décennies. C'est un total de 160 hectares de sols principalement calcaires. 
Les grappes sont influencées par une climatologie de type atlantique, avec des caractéristiques que le vin exprime plus tard. 
Chivite Pariez sur être fidèle aux méthodes traditionnelles de production. Même ainsi, au cours du processus, des technologies de pointe sont utilisées. Avant d'être mis en bouteille,  Chivite Finca de Villatuerta Selección Especial  fait un passage de douze mois en fûts de chêne français.


Ustensiles
Accord
Mets et vins

Foie, Ragoût de poisson, Saucisses



Cote de nos experts :
7.7 / 10


Type
Type de vin
rouge
Pays
Espagne
Millesime
Millesime
2011
Producteur
Producteur
La Bodega
Région
Région
Navarre
Appellation
Appellation
DO Navarra
Taux d'alcool
Taux d'alcool
14 %
Cépage
Cépage
Tempranillo
Potentiel de garde
Potentiel de garde
7- 8 ans


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